粽子叶泡多长时间最好
2024-10-14 01:56:27
好评回答
1、新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌效果,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时。
2、买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,这样才会好包。新鲜的叶子的话,会带有叶子本来的味道,很好吃哦!
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