如何炼猪油
2024-10-14 05:58:38
好评回答
1、把猪大油在温水里浸泡去除血水,冲洗掉污物,切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块,这样就省得洗油腻的刀和砧板了,再中小火烧开,用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅,待烧开后,有许多油溢出时,就可以适当地改成大火再烧5分钟,再转成小火炼制约20分钟。
2、刚开时因为大量水分的存在油是浑浊的,随着水分的逐渐减少以至消失,油就变得清亮起来,接着继续用最小火烧制,观察基本没有水气升腾,油也特别清亮,油渣也微黄,这时候可以用勺子舀油了准备一个干净无水的砂锅接在锅的边缘上,这样舀油不会撒落,一直开小火,用铲子轻微地压压油渣,把油全部舀在砂锅里,待其冷却即成自己需要的猪油了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:老年人吃夏威夷果的好处
- 下一篇:竹叶青有毒不
猜你喜欢
-
别样的近义词
阅读量:8 -
便是的近义词
阅读量:57 -
中意的近义词
阅读量:39 -
红楼梦第59回概括
阅读量:36 -
遭遇的近义词
阅读量:62 -
水浒传第一回概括50字
阅读量:84 -
轻快的近义词和反义词
阅读量:74 -
红楼梦第38回概括
阅读量:46 -
轻柔的近义词是什么
阅读量:96 -
热爱的近义词
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:68
-
阅读量:76
-
阅读量:50
-
阅读量:32
-
阅读量:59
-
阅读量:14
-
阅读量:65
-
阅读量:78
-
阅读量:70