怎么煮绿豆沙不变色的技巧和方法
2024-10-14 13:14:01
好评回答
1、原料:绿豆200克,纯净水适量(绿豆与纯净水的体积比为1:10)。
2、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。
3、锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
4、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。
5、大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
6、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。
7、捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
8、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。
9、盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:四川红糖冰粉粉的做法
- 下一篇:芹菜排怎么煮的家常做法
猜你喜欢
-
奕如是什么电视剧
阅读量:41 -
上海菜饭的正宗做法
阅读量:49 -
糯米排骨正宗的做法
阅读量:40 -
正宗冰糖葫芦的做法
阅读量:36 -
陈小鹏杜鹃方天娜是什么电视剧
阅读量:49 -
炸萝卜丝丸子正宗做法
阅读量:27 -
穆清苓是什么电视剧
阅读量:42 -
迪丽热巴演的江离是什么电视
阅读量:26 -
正宗四川酱肉做法
阅读量:96 -
葱烧木耳的正宗做法
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:76
-
阅读量:28
-
阅读量:32
-
阅读量:95
-
阅读量:62
-
阅读量:5
-
阅读量:53
-
阅读量:72
-
阅读量:58