火锅酱料怎么调

1、搭配一：麻油、海鲜汁、小米椒、香菜、白糖、芝麻。

2、搭配二：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、酱油、葱花。

3、搭配三：耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻。搭配四：酱油、蒜泥、花生酱、香菜。

4、简单版麻酱小料：芝麻酱+韭菜花+豆腐乳；香辣版麻酱小料：芝麻酱+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面；升级版麻酱小料：芝麻酱+花生酱+糖+生抽+醋+豆腐乳+韭菜花+料酒+卤虾油。