冬瓜炒豆腐的做法是什么
2024-10-14 19:21:50
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1、食材:豆腐500g、冬瓜300g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、芝麻油适量。
2、冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎。
3、锅内放油加热,放入洋葱快速翻炒。
4、然后往锅里放入准备好的冬瓜块。
5、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。
6、放少许开水炖一会。
7、看着冬瓜变透明了放生抽。
8、放盐放鸡精。
9、倒入香油,搅拌均匀。
10、拌匀盛出,这样冬瓜炒豆腐就完成了。
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