牛肉一般煮多久会熟
2024-10-14 19:52:24
好评回答
1、卤牛肉最佳的时间是两个小时,这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口,入口即化,还好消化。
2、首先,炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴。牛肉买回来洗净后,切成大块,用清水浸泡。这一步很关键。浸泡的时间至少30分钟左右,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些,但大部分会因为温度的升高而凝固在肉里,不仅会影响牛肉的味道,也会影响它的口感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:2022最火文案短句
- 下一篇:梦见一只鸟是什么意思
猜你喜欢
-
野生刺梨有哪些食用方法
阅读量:88 -
毛蚶怎么吃
阅读量:39 -
好听的公众号名字大全
阅读量:33 -
野生灵芝的服用方法
阅读量:81 -
石生姜怎么吃
阅读量:85 -
菠萝蜜吃法技巧
阅读量:10 -
巴西松子的食用方法
阅读量:62 -
竹香米怎么吃
阅读量:13 -
中国最古老的树
阅读量:74 -
谷熟菌和铜绿菌区别
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:34
-
阅读量:42
-
阅读量:65
-
阅读量:73
-
阅读量:32
-
阅读量:47
-
阅读量:27
-
阅读量:65
-
阅读量:72