特色猪蹄做法步骤是什么
2024-10-14 20:10:08
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1、原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
2、制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
3、功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
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