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清蒸海螺的做法

2024-10-14 20:32:15

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1、食材:海螺适量、芥末膏适量、陈醋适量、海鲜酱油适量、料酒适量、葱,姜适量。

2、盆中放入温水,一小勺盐,放入海螺浸泡30分钟。

3、用刷子将海螺刷洗干净。

4、葱切段,姜切丝备用。

5、锅中烧开水,放入葱,姜,料酒。

6、放入海螺,开锅蒸10分钟。

7、准备一个小碗,放入芥末膏,海鲜酱油,陈醋搅拌均匀,做成蘸料汁,海螺蒸好上桌了。

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