煎鱼块的家常做法
2024-10-14 20:43:32
好评回答
1、主料:鱼肉150g。
2、辅料:鸡蛋液35g、面粉1碗、孜然粉5g、姜2大片、葱1根。
3、配料:料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖5g、黒胡椒粉3g、盐5g。
4、将鱼肉洗净后用厨房纸吸干水。
5、将鱼肉切成长6cm、厚2cm的鱼块。
6、加入料酒、生抽、糖、盐、黒胡椒粉和2片姜拌匀,腌渍15分钟。
7、鸡蛋液与面粉、孜然粉搅拌均匀后加水调成粘稠的面糊备用。
8、让起锅放油烧热。
9、将鱼块逐个滚上鸡蛋面糊液后依次放入锅内小火煎。
10、让煎到晃动锅鱼块可以移动时再翻另一面煎,直至两面变成金黄色。
11、将煎好的鱼块装碟,洒上葱花。
12、另起一锅,加少许油,烧热后放入几粒花椒,炸至有香味后关火,趁热淋在鱼块上。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦见兵乓球是什么意思
- 下一篇:水煮山药的做法
猜你喜欢
-
猪肉怎么吃变嫩更好吃
阅读量:16 -
嫩牛肉怎么烧烤吃的香的
阅读量:87 -
猪耳朵怎么煮好吃
阅读量:18 -
怎么煮田螺好吃
阅读量:31 -
小众清新的网名
阅读量:7 -
游戏名情侣简单文艺两个字
阅读量:89 -
古风游戏名女生唯美简单
阅读量:28 -
吃烤肉怎么做比较嫩
阅读量:22 -
领带夹什么人可以戴
阅读量:82 -
小学生用的正确读音
阅读量:45
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:84
-
阅读量:92
-
阅读量:11
-
阅读量:41
-
阅读量:87
-
阅读量:10
-
阅读量:78
-
阅读量:79
-
阅读量:12