葱油粑粑的做法及配方
2024-10-14 21:17:57
好评回答
1、准备好300克的大米清洗干净,提前浸泡一夜,第二天把水分控干加入100克的剩米饭,清水300毫升,刚好能没过米粒即可,放入料理机中打成米浆。
2、打好的米浆倒入大碗中加入酵母2克搅拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵40分钟,米浆属于半发面不能发酵过头。
3、米浆发好之后搅拌一下加入食盐调味,再加入2-3克的小苏打,少量的鸡精提鲜,再加入葱花搅拌均匀,淋入20毫升的食用油搅拌一下米浆就做好了。
4、起锅烧油把模具也过油热一下,沿着边倒入一勺米浆,油温八成热放进去炸。
5、看到飘起气泡后翻面,炸制表皮焦黄即可出锅,整个过程大约需要2分钟左右。
6、非常简单好吃的葱油粑粑就做好了,葱香味十足。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:包子的做法和配方比例
- 下一篇:米线的做法和配方
猜你喜欢
-
南无消灾延寿药师佛歌词
阅读量:73 -
梦见下大暴雨代表了什么
阅读量:54 -
梦见在大水中游泳代表什么预兆
阅读量:89 -
我要赚钱钱歌词
阅读量:55 -
宝箧印陀罗尼咒歌词
阅读量:20 -
佚名歌词
阅读量:78 -
赛罗奥特曼歌词
阅读量:74 -
大衮歌词
阅读量:13 -
北冥有鱼作者是哪个朝代的
阅读量:25 -
秋夕的作者是哪个朝代的
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:20
-
阅读量:73
-
阅读量:82
-
阅读量:83
-
阅读量:65
-
阅读量:70
-
阅读量:45
-
阅读量:62
-
阅读量:24