人参和什么一起炖最好

1、一般来说原料是人参100克，排骨一千克，水三千克以上，花椒，姜片，黄酒，红枣，盐，鸡粉适量。因为人生本身就是补气的中药，同时配合排骨来炖可以起到气血双补的作用。

2、人参味甘微寒，补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，长期服用轻身延年。明天骨汤是一道保健养生汤，有提高身体免疫力的功效，还有很好的补气血的作用。