酒酿蛋的正确做法
2024-10-14 22:19:15
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1、米酒3大勺,鸡蛋一个,枸杞10颗。
2、锅中下一点水,先将枸杞放入煮至水变色,打入鸡蛋,用勺搅拌至鸡蛋熟了
3、鸡蛋花要搅匀,不要搅成鸡蛋糊。
4、将煮好的鸡蛋花倒入盛有三大勺酒酿的碗中,搅拌即可食用。
5、酒酿鸡蛋里面最好放上酒酿鸡蛋大枣红糖。早上吃或者经期吃。经期的时候里面最好加两片生姜,等到生姜煮好后再加红糖鸡蛋最后加酒酿。
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