怎样炸蚕豆又酥又脆窍门
2024-10-14 22:45:35
好评回答
1、用料:蚕豆300g,食盐2茶匙,八角3粒,花椒2g,桂皮3g,调和油100g,草果2个,香叶8片,沙姜2g。
2、做法:蚕豆放入大点的盆中淘洗干净。将蚕豆用清水泡2天,每天要换清水。重新注入清水,放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。把蚕豆捞出来,淋干水分,然后捡去上面的调料,然后铺在厨房专用的纸巾上面。用纸巾吸干蚕豆上面的水分,把锅烧热,放入凉油,然后放入蚕豆,用大火炸蚕豆,蚕豆炸熟以后捞出来凉一会,然后再放入油锅里重复炸一下。炸好的蚕豆盛出来,可以根据自己的口味放入椒盐或者是辣椒粉就可以吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么煮鸡蛋不破壳还好剥皮
- 下一篇:2022新春对联值得收藏
猜你喜欢
-
鲈鱼怎么做才能没有泥腥味
阅读量:84 -
25厘米的大对虾怎么做
阅读量:88 -
魔鬼辣鸡腿怎么做
阅读量:46 -
虾蟹一锅香怎么做最正宗
阅读量:95 -
酱烧猪耳怎么做
阅读量:27 -
四角粽子的方法与步骤
阅读量:40 -
菠菜鸡汤步骤
阅读量:52 -
熟鱼头怎么做才好吃
阅读量:74 -
抹茶凤梨酥步骤
阅读量:33 -
豆腐扣肉的家常做法步骤
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:57
-
阅读量:20
-
阅读量:13
-
阅读量:59
-
阅读量:88
-
阅读量:56
-
阅读量:58
-
阅读量:56
-
阅读量:62