油炸蚕豆的做法
2024-10-15 00:38:47
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1、材料:干蚕豆500克。
2、调料:椒盐适量、盐2小勺。
3、倒入清水浸泡24小时。
4、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。
5、沥干水分。
6、接着,用剪刀剪出小口。
7、放入热油中炸至蚕豆浮出油面,用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声,蚕豆就可以捞出了。
8、炸好的蚕豆沥干油。
9、放入大盆里。
10、最后,加适量的椒盐。
11、加2小勺盐。
12、调味拌匀即成。
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