萝卜鸡蛋饼的做法

1、食材：青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。

2、青萝卜刨成丝撒盐，杀出多余的汁并且挤出水分。

3、放入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、放入适量的面粉和少许盐。

5、继续搅拌均匀。

6、锅中放少许油，油热后放入萝卜面糊，用铲子压成圆饼状。

7、中火煎三分钟后翻面。

8、再三分钟后，关火切碎盛出。