炖大鱼的家常做法
2024-10-15 03:03:37
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1、鲢子500g,油适量,盐适量,粉丝适量,老抽适量,八角适量,姜葱蒜适量,味素适量。
2、半条鱼,是冻过的,所以要先解冻
3、放入适量的食用油,倒入葱,姜,八角炸锅,再倒入鲢鱼
4、倒入适量的酱油。
5、加入适量的盐。
6、加入清汤炖至20分钟。
7、根据个人口味加入了事先泡好的粉丝,味道不错的呀,在焖5分钟最后加入适量的大蒜就可以出锅了。
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