银耳怎么种出来的
2024-10-15 08:18:32
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1、段木栽培
根据当地气候条件、地形地势及银耳的生理特性选择栽培场地并搭架耳堂,耳棚的遮阳,一般是在棚膜上加盖草帘或稻草;林下搭棚是在棚膜上飘一层遮阳网,以免漏进直射阳光。
准备好耳木(即长有银耳子实体的段木),耳木架晒后进行接种及发菌培养管理,用电钻打穴接种,菌穴直径16mm(以往为10-12mm),株距4cm,行距12cm,每根用种量150-175g。
接种后在阳光下起堆发菌,给以20d左右的增温培养效果好,发菌快,能抑制杂菌发生;在阴凉处发菌效果差。
2、袋料栽培
用木屑做栽培原料,银耳栽培现用配方含有适合比例的棉籽壳,麸皮,石膏粉,加水的量与干料的量是1:1-1.3。主料混均后加水,至终栽培料中含水量在55%-60%,pH在5.0~6.0之间。
灭菌后待袋内温度降至室温方可接入菌种。接种后压实,重新贴上原来封穴的胶布,当菌丝长满后,菌包上架,开始割膜扩穴。
子实体生长发育阶段,适当的散射光照射,子实体分化迅速,展片快,耳片肥大、色白、产量高。
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