红烧蛋饺的家常做法
2024-10-15 09:20:42
好评回答
1、原料:鸡蛋5个,猪肉末150克,大白菜300克,精盐、淀粉各3克,大葱5克,酱油、清汤、植物油、粉丝各适量。
2、将大葱洗净,切成末,和猪肉末一起放入大碗内,加料酒、酱油、淀粉搅拌均匀;鸡蛋打散,备用;
3、将炒锅烧热,改用小火,锅中间涂少许植物油,放一小匙鸡蛋打液,钭锅转动,使蛋液成圆形薄饼;
4、在薄蛋饼中央放入少许肉馅,将蛋饼一半覆盖过来,稍微压住,使蛋饼周围密合,煎2秒钟,翻面再煎5秒钟,即成蛋饺。按此方法将剩下蛋汁和肉馅逐一做成蛋饺
5、将大白菜洗净,切成长6厘米、宽3厘米的块,在锅内用植物油炒,放入酱油、精盐和清汤。把蛋饺放在白菜上,用小火煮15分钟,加入泡软的粉丝,再烧片刻,至汤汁稍收干,盛出食用即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:青椒烧排骨的家常做法
- 下一篇:酱炒茼蒿的做法是什么?
猜你喜欢
-
杭白菊制作方法
阅读量:40 -
关于草原的唯美句子
阅读量:10 -
手机连不上wifi怎么解决
阅读量:47 -
喂鸽子甲硝唑正确方法
阅读量:52 -
三国演义简介和内容详解
阅读量:77 -
慢慢等歌词
阅读量:86 -
咸阳城东楼的主旨
阅读量:77 -
没有理由歌词
阅读量:39 -
咖啡色怎么调出来的
阅读量:43 -
夏天的雷雨歌词
阅读量:15
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:19
-
阅读量:62
-
阅读量:50
-
阅读量:58
-
阅读量:50
-
阅读量:84
-
阅读量:61
-
阅读量:24
-
阅读量:88