博山酥锅的正宗做法是什么
2024-10-15 11:31:22
好评回答
1、主料:猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。
2、辅料:干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。
3、猪腿骨先焯水备用。
4、泡发的海带卷成卷,食材保持原状。
5、把食材码在铸铁锅里,高压锅也行。
6、盖上白菜叶调味,放适量冰糖,鲜味酱油,陈醋。
7、酱油和醋的比例1:1,就是一碗酱油一碗醋,因为是酥菜醋多一点,也可根据自己的喜好少放醋。
8、放适量香油。
9、锅里加满水,如果用高压锅半锅水就可。
10、大火烧开转炉心大焖四小时。
11、四小时以后就剩半锅了。
12、每种取一点切片装盘即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
6月1号要带头盔了吗
阅读量:44 -
个人公积金贷款买房条件
阅读量:54 -
传闻中的陈芊芊剧情简介
阅读量:34 -
传闻中的陈芊芊一共几集
阅读量:51 -
签证和护照有什么区别
阅读量:64 -
订金和定金有什么区别
阅读量:73 -
黑糖和红糖有什么区别
阅读量:10 -
冰心的原名
阅读量:61 -
王者荣耀绝捂怎么过
阅读量:11 -
传闻中的陈芊芊是小说改编的吗
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:74
-
阅读量:77
-
阅读量:33
-
阅读量:28
-
阅读量:71
-
阅读量:66
-
阅读量:10
-
阅读量:47
-
阅读量:8