蒸猪腰的做法大全
2024-10-15 12:06:32
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1、枸附蒸猪腰
将猪腰剖开,去筋膜,洗净切片入汤碗内,加食盐等调料拌匀,再放枸杞、附片上锅蒸两小时,翻扣入汤碗内加入猪骨汤。
2、砂仁蒸猪腰
砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片,以砂仁拌匀,加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。
3、破故纸蒸猪腰
破故纸烘干,打成细粉,猪腰洗净,一切两半,除去白色臊腺;姜切片,葱切花备用。
猪腰、破故纸、料酒.姜葱、盐同放米饭上蒸30分钟即成。
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