凉拌土豆粉的家常做法
2024-10-15 15:23:50
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1、准备土豆粉,姜片,蒜瓣,葱花,小米椒,白芝麻,孜然粉,香醋,味极鲜,香油,花椒。
2、将土豆粉放入锅中煮熟,然后捞出放在一边备用。
3、将姜片切丝后,然后再切成末。
4、再将蒜瓣切成末。
5、再将葱花切成末。
6、再切一点小米椒,怕辣的可以放点干辣椒。
7、放上一勺干辣面、少半勺孜然粉、一勺白芝麻、加点盐。
8、然后往锅里烧一点热油,可以往里面放几粒花椒,然后倒入调料碗中。
9、然后加点香醋、味极鲜、香油,搅拌。
10、然后将调料倒入装好土豆粉的碗中。
11、再加点胡萝卜丝、葱末,搅拌均匀,凉拌土豆粉就做好了。
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