水印草粑的做法
2024-10-15 16:12:44
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1、准备水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生。
2、水印草用水洗净,控水备用。
3、花生烤香,或者用锅子炒香,豆子芝麻相同的方法炒香备用。
4、花生用袋子套上,擀面杖敲碎。
5、炒香的豆子用料理机打成粉,过筛把细粉留下。
6、把碎的花生,芝麻,还有豆粉,白砂糖混合好,调成包的馅料。一切都按自己的口味来就好。
7、把水印草切碎,加水煮熟。趁热勺些水印草出来和糯米粉和成不粘手的粉团。
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