做蛋糕一般多长时间

1、蛋糕重量在100克以下，需要烤12分钟到18分钟左右。

2、重量在100克到450克之间，需要烤18分钟到40分钟左右。

3、重量在450克到1千克之间，需要烤40分钟到1小时左右。

4、烤蛋糕所需要的时间是由蛋糕的大小决定的，小的蛋糕烘烤时间短，大的蛋糕烘烤时间长。不同质量蛋糕烤的时间不一样。