腊肉炒黄豆怎样做好吃
2024-10-15 20:45:08
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1、食材:鲜黄豆半斤,自熏腊肉半斤,盐,油,味精,酱油。
2、黄豆用清水去细皮,腊肉切片。
3、干红辣椒用来提辣提色,不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香。
4、再放进切好的腊肉片翻炒。
5、再加入冼好的黄豆加点盐翻炒。
6、鲜黄豆炒熟进,调入酱油。
7、翻炒均匀,调入味精关火,再调点蚝油提鲜,即成。
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