在家发海参方便方法
2024-10-15 23:17:31
好评回答
1、海参首先就需要先浸泡一下,因为干的海参很硬,需要泡软,干的海参放进干净的容器当中,加一些纯净水放到冰箱里面泡发,每天早上晚上换一次水,然后再从冰箱里面拿出来,用刀沿着腹部剪开,海参的一端有海参牙,是白色小颗粒,也是需要去除的,海参筋下面会有很多沙子,洗的时候要仔细一些,把筋全部剪断,这样才能发得更大,海参腔里面会有白色条纹,海参筋营养价值很高,所以是可以食用的。
2、这步做完以后就需要放到锅里面煮,大概煮半个小时到一个小时左右,一直煮到筷子能够轻松插过就可以了。煮好以后不要着急把锅盖打开,煮开以后的锅子是无菌环境,在这里面进行更好的发制,等到自然凉透以后,就可以把海参捞出来,放到有冰水的容器当中,然后放进冰箱里面,泡发48个小时,中间也需要换几次水,水温一定要控制在0~5度左右,一旦过高就很容易出现掉渣情况,需要不停的观察浸泡的程度,没有发好的需要继续浸泡。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗
- 下一篇:牛奶可以过安检吗
猜你喜欢
-
怎样选购高档男西装
阅读量:22 -
怎样挑选好的皮革服装
阅读量:6 -
如何挑选手风琴
阅读量:86 -
如何选购金属镜架
阅读量:85 -
女性如何选配手袋
阅读量:7 -
怎样选购衬裙
阅读量:84 -
优质运动袜有哪些特征
阅读量:78 -
如何选购镀锌钢管
阅读量:19 -
羽毛球有哪些种类
阅读量:63 -
如何挑选石英钟
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:70
-
阅读量:43
-
阅读量:93
-
阅读量:66
-
阅读量:48
-
阅读量:36
-
阅读量:21
-
阅读量:81
-
阅读量:51