葱叶的做法大全
2024-10-16 02:19:14
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1、酱油葱叶:葱叶、葱白洗净控水;把葱叶摆齐斜刀切段,葱白片开斜刀切段;加酱油、香油、蚝油、芝麻、糖、味精;翻拌均匀即可。
2、咸葱叶:大葱,摘下葱叶冲洗一下;香菜和胡萝卜洗干净;葱叶切成寸段,放入碗中,撒一层盐;放入胡萝卜丝,再撒一层盐;放入香菜段,再撒一层盐,盖上盖子,放冰箱腌制一晚上;拌匀就可以吃了。
3、腌制葱叶:葱叶洗净沥干水;白菜心洗净沥干,胡萝卜去皮;首先胡萝卜切丝,不要太细,放一勺盐;然后切白菜心,然后也是适量盐,不要切太多,主菜是葱;葱叶叠一下,切丝切自己喜欢的都可以,一层一点盐,不要太咸;等半小时,从一边开始装瓶,边装瓶边微微拌一下就可以;用筷子压实即可;颜色新鲜,简单方便,可以当小咸菜也可以当葱花用。
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