小蒜青了能吃吗
2024-10-16 03:35:44
好评回答
1、小蒜青了可以吃。无毒,产生色素的转变过程是,先产生蒜蓝素,再转变为蒜绿素,蒜绿素产生时间很短,即转变为蒜黄素。
2、在大蒜加工过程中,国内外都有蒜泥变绿的报道,产生的绿色素也不是常见的叶绿素,与我国传统食品“腊八蒜”中的绿色素成分相同。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
古风韵味分组昵称三字
阅读量:86 -
屈原的一生
阅读量:8 -
为什么翡翠不值钱
阅读量:17 -
翡翠戴黑叫什么种
阅读量:71 -
翡翠底色为什么颜色好看
阅读量:27 -
翡翠跟和田玉的区别是什么
阅读量:71 -
为什么翡翠不值钱了
阅读量:86 -
什么昵称才文艺呢
阅读量:94 -
翡翠飘黄是什么原因
阅读量:67 -
翡翠挂件金蝉有什么讲究
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:40
-
阅读量:90
-
阅读量:49
-
阅读量:29
-
阅读量:51
-
阅读量:81
-
阅读量:13
-
阅读量:62
-
阅读量:89