干鲍鱼怎样做好吃
2024-10-16 06:15:01
好评回答
1、准备材料:糖心干鲍鱼 (多个),鸡 (1只),猪大骨 (2g),五花肉 (4g),凤爪 (多个),生姜多个。
2、先提前准备一锅开水,将鲍鱼放入锅中,慢火煮30分钟后,当然制冷。随后遮住储放一天一夜。反复这一全过程3次。第二天,将泡了一晚的鲍鱼取下,清理干净。鱼缸换水以后再讲鲍鱼放进锅中煮。记牢在底锅放进竹隔避免 黏锅。(它是第二次煮鲍鱼)慢火30分钟后当然制冷。遮住到第三天。第三天,反复昨日的制作过程。第四天,鲍鱼早已越来越厚厚的了。可是内部都还没软透。接下去,需要将鲍鱼清洗,除去鲍鱼的沙囊。那样才美味。
3、用软毛刷轻轻地刷洗鲍鱼的附近。清理完以后,提前准备上料。此次泡鲍鱼的水需要保存。随后将鲍鱼放进冷水中,并放入电冰箱。放大概大半天。
4、取下鲍鱼隔水蒸3个钟头以后才可以软透芯糖心鲍鱼才美味,期内放水避免 麻辣干锅。这种侵泡的水需要保存。慢火煮鲍鱼的情况下需要用。
5、准备好猪排骨,五花肉(煮鲍鱼一定要够肥够油),将鸡切块状,所有绰水。烧开水,放进生姜。将猪大骨 ,五花肉块状,黑椒鸡块,凤爪放进,绰水。
6、将干净的鲍鱼放进底锅,然后将鲍鱼放到排骨上。然后将鸡块,鸡爪,五花肉合理均匀的放到鲍鱼上面。将干净的鲍鱼水放到锅内。水要放充足,中途不要换水。放2块大姜。切记竹隔垫底。沸腾后撇去浮在上面的泡沫,文火煮3小时。重复上一步骤,直到竹签能穿透鲍鱼中心即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:35 -
炸鸡扒的做法
阅读量:83 -
男士西装领带怎么系
阅读量:38 -
多彩曲奇的做法
阅读量:60 -
阚清子原名叫什么
阅读量:45 -
网绿是什么意思
阅读量:81 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:24 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:71 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:96 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:38
-
阅读量:91
-
阅读量:20
-
阅读量:20
-
阅读量:51
-
阅读量:46
-
阅读量:29
-
阅读量:89
-
阅读量:73