空气炸锅的坏处
2024-10-16 10:33:25
好评回答
1、空气炸锅虽然比炒锅等耗油少,烹饪时间也少于烤箱,但不等于完全健康。实际上,油变少了,只是热量较普通油炸低,但依旧离不开180~200℃左右的高温,且耗时可能比油锅直接炸长一些。
2、食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺,对健康不利;蛋白质和油脂在高温下分别产生杂环胺和苯并芘,可能导致细胞基因突变或肿瘤。可见,这种新型烹饪方式依旧有健康风险,且不如蒸、煮等烹调方式更能留住食物的营养。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
端午海报文案
阅读量:77 -
屋子里有异味怎么处理
阅读量:26 -
小暑节气文案短句
阅读量:14 -
毛巾烘干器的作用有哪些
阅读量:22 -
祝自己教师节文案短句
阅读量:22 -
香葱培根面包的做法
阅读量:77 -
番茄豆角焖面简单做法
阅读量:31 -
裙带菜煎鸡蛋的做法
阅读量:62 -
青椒溜肥肠的做法
阅读量:22 -
标点字符的正确使用方法
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:65
-
阅读量:28
-
阅读量:81
-
阅读量:81
-
阅读量:50
-
阅读量:47
-
阅读量:95
-
阅读量:69
-
阅读量:81