白灼血蛤的家常做法
2024-10-16 15:27:49
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1、材料:血蛤,香菜,清水。
2、血蛤搓洗干净,因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。
3、烧一锅开水,放些香菜,把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到它都张开了,都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了。
4、最好是趁热时吃,剥开后连肉带血直接吃。
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