秘制酱汁肉的家常做法
2024-10-16 17:08:34
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1、将剁好的肉块焯水去血沫,洗净备用。
2、备好葱段、蒜块、八角。
3、锅底留油放入备好的葱蒜八角,放2勺豆瓣酱爆炒。
4、放入备好的肉块儿,快速翻炒至鸡块儿变色。
5、倒入清水没过肉块儿,大火炖五分钟。
6、小火收汁,美味酱汁肉开动喽。
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