鸡蛋的好吃做法
2024-10-17 01:07:40
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1、所需食材:鸡蛋4个,泡椒1勺,青椒1根,盐1克。
2、鸡蛋打撒备用。
3、青椒洗净,去除内部的筋,切成小丁备用。
4、往蛋液里放入1克盐、少半碗清水,搅拌均匀。将切好的青椒丁放入蛋液中,再加入一勺泡椒,搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的油烧热,将蛋液倒入锅中。
6、滑炒待其凝固、尖椒稍有变软,关火。然后淋几滴香油,就可以装盘了。
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