鸡蛋羹的做法
2024-10-17 01:17:25
好评回答
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
5、大概10—15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花,滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:善财童子代表什么寓意
- 下一篇:荨字取名的寓意
猜你喜欢
-
简阳羊肉汤的做法
阅读量:61 -
大葱适合哪个季节种植
阅读量:84 -
夏天空调长期开着可以吗
阅读量:40 -
狗狗长期吹空调可以吗
阅读量:76 -
婴儿长期空调房可以吗
阅读量:73 -
米酒能不能放外面保存
阅读量:16 -
红糖姜茶晚上吃可以吗
阅读量:52 -
晚上喝清幽茶可以吗
阅读量:41 -
冷冻花蛤的正确清洗方法
阅读量:61 -
茶笼开一晚上可以吗
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:59
-
阅读量:78
-
阅读量:38
-
阅读量:43
-
阅读量:7
-
阅读量:73
-
阅读量:24
-
阅读量:36
-
阅读量:37