西红柿泥需要煮熟吗

1、需要。生冷食物易引起腹部不适。番茄里含有非常高的维生素和各种矿物质蛋白质，微量元素等，可满足宝宝的生长需要。

2、据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。