泡过的银耳的第二天还可以用吗
2024-10-17 02:23:39
好评回答
1、泡过的银耳的第二天不可以用。
2、银耳是担子菌门植物真菌的子实体,是生活中常见的食用菌,市场上的银耳一般是以干制品的方式进行储存,泡过之后的银耳,存放到第二天是很容易滋生细菌以及微生物的,从而产生霉菌毒素,食用之后可能会对人体的健康造成威胁。一般正常泡发银耳只需要2-4小时左右的时间,就可以将银耳完全泡发了,泡太久反而容易导致银耳的营养成分流失。
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