手抓排骨饭的家常做法
2024-10-17 02:56:32
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1、排骨洗干净,最好去一下血水。
2、放入姜丝,蚝油,普宁豆酱,油,盐,糖,淀粉,酱油腌制15分钟左右。
3、胡萝卜切成丁。
4、热锅下油,把排骨倒进去,翻炒几下之后加水,然后放进胡萝卜丁,直到水沸腾就关火。
5、把排骨胡萝卜丁捞出来,然后把它们铺平在电饭锅底。
6、将米洗好,均匀铺在排骨上面。
7、刚才煮排骨的水。
8、倒进锅中,刚好没过米就可以了。按下煲饭的键钮。
9、在煲饭的过程当中,可以准备上海青。用清水煮熟。
10、在煮饭的过程当中已经很香了,饭一跳按钮,再闷多5分钟。
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