如何做豆面馒头
2024-10-17 03:13:49
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1、材料:适量玉米粉、适量酵母、适量水。
2、容器里放入温水,放入酵母化开,搅拌均匀,放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。
3、面团醒发到一倍大就发好了。
4、将面团搓成长条。
5、用刀切成剂子。
6、将面团反复揉搓。
7、将面团切开,看到里面孔比较均匀,面就揉好了。
8、做成馒头生坯,醒15分钟。
9、将馒头生坯放入蒸锅,蒸20分钟即可。
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