怎么泡人参枸杞酒
2024-10-17 13:39:52
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1、准备材料:白酒(1000克),人参(2克),枸杞(35克),熟地黄(10克),冰糖(40克)。
2、将人参去除芦头,烘软切片;枸杞子除去杂质。
3、人参片、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用。
4、冰糖放入锅中,加适量水小火加热溶化至沸,熬至色微微黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用。
5、白酒装入酒坛内,将药包放入酒中,加盖密封闭,浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡。
6、用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
7、人参和枸杞有良好的保健效果,长期服用有益气、补血和安神的作用。
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