零失败红豆酥的做法

1、食材：低筋粉150g、黄油80g、糖60g、鸡蛋20g、红豆沙适量、芝麻适量。

2、准备好所有材料。

3、黄油室温软化，加入面粉和糖。

4、是面粉糖和黄油充分融合。

5、加入鸡蛋揉成面团，不用过分揉，面粉团在一起就可以啦。

6、放到冰箱冷藏30分钟。

7、面团按扁，把红豆馅放在中间。

8、合拢起来。

9、切成小块。

10、刷蛋液撒芝麻。

11、157℃，20-25分钟主要还是需要自己观察，金黄上色熟啦就可以啦。