醋溜蒜香杏鲍菇的做法
2024-10-17 15:59:24
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1、用料:杏鲍菇2个约450g、红、绿辣椒100g、腊八蒜30g、腊八蒜汁40g、酱油15g、蚝油10g、食用油40g。
2、杏鲍菇顶刀切圆片状,腊八蒜切片,红绿辣椒手掰成片状。
3、锅中倒油,烧热后,小火下杏鲍菇,变软变热后,倒入事先准备好的红绿辣椒和腊八蒜片翻炒。
4、所有调料倒入,翻炒,直到收汁即可出锅。
5、盛出后,表面可以撒香菜、芝麻装饰。
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