醋溜焖子的做法
2024-10-17 17:01:38
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1、用料:焖子1个、娃娃菜1-2颗、葱适量、盐3-5克、生抽1勺、味极鲜1勺、香醋1-2勺、蒜蓉(拍好的蒜瓣)1瓣、鸡精1勺。
2、焖子切成小块装入盘中。锅中放油,油微热下入八角葱花,翻炒随后放入焖子,不断翻炒。
3、焖子翻炒大约3分钟,放入娃娃菜(一定要撕成小片的呦)如果有点干,倒一点点水。
4、放盐,味极鲜,生抽。不断翻炒,把调料在菜上充分分布均匀。随后放醋,(根据自己吃醋的程度。)翻炒1分钟。放入倒好的蒜蓉,鸡精。翻炒一下,就可以出锅了!
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