螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能取出直接吃吗
2024-10-17 17:17:46
好评回答
1、螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后不能取出直接吃。
2、螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后取出来是不能直接吃的,冰冻区的温度在零下10-15度左右,在这个温度下保存的螃蟹是会发生结晶冰冻的,取出来是硬邦邦的是不可以直接食用的。若是解冻后,冷的螃蟹也是不可以直接食用的,烹饪熟的螃蟹再次食用的时候需要将其高温热熟透了才可以食用,虽然低温可以抑制细菌繁殖,但是有细菌是耐低温的,需要通过高温的烹饪将其消灭,不然可能会引起腹泻等不良反应。
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