桃酥皮月饼的做法
2024-10-17 17:36:34
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1、食材:面粉150克、鸡蛋20克、白糖20克、油100克、油50克、花生30克、瓜子30克、南瓜子30克、芝麻30克、青红丝15克、核桃30克、白糖50克、蜂蜜一份、糯米粉一碗。
2、把油、蛋液、细砂糖混合,用打蛋器打发,搅拌据均匀之后混入面粉。
3、揉成团,将馅料部分全部混合再一起,馅料和月饼皮按照1:1.5的比例分好。
4、皮摊开,放上馅料收口滚圆,用模具压成形。
5、烤箱预热180度烘烤13分钟左右即可。
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