芸豆土豆炖排骨的做法
2024-10-17 17:52:45
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1、主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。
2、辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。
3、排骨用热水焯一下,去血水。
4、高压锅压20分钟。
5、洗好的芸豆和土豆。
6、芸豆和土豆用水焯一下。
7、锅中放油,放入姜丝炒香。
8、放入大酱翻炒。
9、放入排骨芸豆和土豆,翻炒均匀,然后倒入排骨汤。
10、中火炖煮到收汁,加蒜即可。
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