赤灵芝和紫灵芝有什么区别
2024-10-17 19:00:16
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1、性味区别。赤灵芝味苦平。赤灵芝,别名丹芝,一般我们常说的灵芝很多时候指的就是赤芝,因为赤芝中的灵芝算含量是较高的,因此入口的味道非常的苦,所以价格比较便宜,更多的时候都用于药用上。紫灵芝味甘温。紫灵芝带有些香菇的气味,味道比较淡一些,甚至是完美没有苦味。因此对比起赤灵芝来说,紫灵芝更加容易入口一些,所以比较适合用于炖汤,这样对失眠、糖尿病都有很好的养生效果。
2、外形区别。赤灵芝。菌盖呈半圆形,肾形或近圆形,表面看上去为红褐色,有油漆光泽,菌盖上伴有环状棱纹或辐射状皱纹,边缘较薄,往往向内卷曲。赤芝菌肉在生长期间由初期的白色慢慢向浅褐色转变。菌柄一般以侧生或着偏生的姿态生长,子实体中等或偏大。紫灵芝。菌盖形状看上去和赤灵芝一样,为半圆形,肾形或近圆形为主,但颜色呈褐色、紫黑色至近黑色,而菌肉则是均匀的褐色至栗褐色。菌柄细长弯曲,常常伴有分支,出现多支并生的情况。紫芝通常顶端较平,一般个体大小在4.7×4cm,大型个体长宽可达20cm。
3、功效区别。赤灵芝。在《神农草本经》里面把赤灵芝列为上品,而对赤灵芝的功效也有记载,称赤灵芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙”。紫灵芝。在我国《药典史册》中记载,称紫灵芝:“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年”。
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