豌豆可以生吃吗

1、可以。豌豆没有毒素，所以比较嫩的豆荚是可以直接生吃的，且味道比较的甘甜。所以豌豆只要种子不是太老的话都可以生吃，但是要少量进食，这样才能起到很好的润肠道、助消化的作用。

2、豌豆是我们生活中很常见的一种食材，外形和毛豆很相似，这也是为什么很多人分不清毛豆和豌豆的原因。含有丰富的铜元素，能有效的促进骨骼的发育，并且能很好的促进身体对一些营养物质的吸收，所以日常吃豌豆能很好的保证身体健康。