光有鸡蛋和面粉可以做什么
2024-10-18 02:08:59
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1、用鸡蛋和面粉可以做煎饼。
2、在粉里加水使之粘稠。在里面放入打碎的蛋一起和,放入些葱花再压成圆形;
3、锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有;
4、放入压好的圆饼 让油热8成在放,一面差不多在另一边,最后就好了;
5、煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
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