海燕鱼干怎么保存
2024-10-18 02:12:19
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1、在海燕鱼干上用50度烧酒涂一遍,再放入玻璃瓶密封好。
2、将海燕鱼干用食品袋封好放入冰箱的冷冻室,这样一年中都可以吃鱼干了。
3、选择一个晴朗的日子,将鱼干取下,用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾(先吃掉),再用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍(不要太湿,雾气喷到就好),然后用棉线将鱼干一捆一捆地扎紧,装进食品袋,这时再往食品袋里喷一次白酒,然后扎紧食品袋。最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干,一年也不会坏。
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