野山参的保存方法

1、吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将野山参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

2、低温保存法：将干透的野山参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如野山参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

3、常规保存法：对确已干透的野山参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的野山参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点野山参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。