乳酪与芝士区别
2024-10-18 06:15:08
好评回答
1、乳酪与芝士没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。
2、传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上,我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:运动出汗减肥效果好好吗
- 下一篇:W7系统怎么玩冒险岛老是延迟
猜你喜欢
-
李白的朋友是谁
阅读量:7 -
学弈的意思是什么
阅读量:9 -
如期而至的意思是什么
阅读量:71 -
名声大振的意思是什么
阅读量:28 -
此事古难全的全意思是
阅读量:84 -
草色遥看近却无的意思是什么
阅读量:15 -
郑重其事的意思是什么
阅读量:52 -
三观相同是什么意思
阅读量:20 -
挥之不去的意思是什么
阅读量:57 -
一成不变的意思是什么
阅读量:72
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:86
-
阅读量:32
-
阅读量:60
-
阅读量:36
-
阅读量:88
-
阅读量:67
-
阅读量:65
-
阅读量:37
-
阅读量:87